En cette saison, vous rêvez de déjeuner ou de dîner dans un restaurant au cadre à la fois paisible et dépaysant, en bord de mer ? Vous avez envie de déguster un plateau de fruits de mer ou un poisson fraichement pêché, cuisiné avec des légumes de saison ? Alors la nouvelle carte du restaurant IØDE, du Novotel Thalassa Sea & Spa Île d’Oléron, devrait vous plaire !
Bienvenue à l’IØDE
Installez-vous et profitez d’une vue dégagée sur la sublime plage de Gatseau… Un lieu privilégié en cette période automnale.
Dans sa nouvelle carte, le Chef a, bien sûr, mis à l’honneur les saveurs locales (fruits et légumes, fromages et produits laitiers) ainsi que les poissons et les fruits de mer du Port de pêche de la Côtinière, sur l’Île d’Oléron.
La mer à l’honneurÂ
En plus des plats traditionnellement à la carte de l’IØDE, vous apprécierez certainement…
- Le Gravelax de lieu jaune à l’aneth, mascarpone à la betterave rouge
- Le pavé de colin au lard, et son jus de viande
- Les assiettes de dégustation de fruits de mer (huîtres n°3 Charente Maritime, crevettes roses et bulots)
- Le tiramisu à la compotée de clémentines…
Et chaque vendredi soir, retrouverez bien sûr le buffet de fruit de mer, bien connu des habitués de l’Île (au tarif unique de 45 euros), de 19h à 21h30
Tous les vendredis de 19h à 21h30
BUFFET DE LA MER 45 €
Huîtres fines n°3 Charente Maritime
Crevettes roses et grises, bulots, langoustines
Terrine de poissons Maison, maquereau fumé au poivre
Soupe de poisson et sa garniture
Quiche Maison au saumon et épinards
Salade Océane Maison
Antipasti de légumes
Assortiment de fromages
Fromage blanc fermier
Gâteau feuillantine au chocolat
Tarte aux poires Bourdaloue
Galette Charentaise
Fruits de saison
Découvrez la carte complète du restaurant l’IØDE, ouvert du lundi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Envie de vous poser tranquillement autour d’un verre ou d’un cocktail avant de dîner ?
Notre équipe de barmen vous concocte des cocktails avec ou sans alcool pour profiter d’un moment de détente avant de passer à table…
IØDE vous accueille 7j/7. Réservez votre table, pour déjeuner ou diner, au 05 46 76 36 87 ou directement sur ce lien.
Crédits photos : Something Different / Novotel Thalassa Sea & Spa Ile d’Oléron
