Après une balade en plein air ou une séance de sport, voici un cocktail à la fois désaltérant, rafraîchissant et hydratant concocté par le barman du Novotel Thalassa Île d’Oléron.
Caroline Nguyen, diététicienne chez Thalassa Île d’Oléron, nous en dévoile les vertus.
Le concombre offre à ce cocktail sa légèreté et sa richesse en eau.
Garder sa peau permet d’enrichir cette préparation en anti-oxydants, en plus de ceux contenus par les herbes aromatiques.
Petite astuce bien-être :  Si vous avez du mal à digérer le concombre, pensez à enlever ses pépins.
La pomme est appréciée pour ses nombreux minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse. Sa peau et sa chair contiennent de nombreuses vitamines : vitamine C, vitamines du groupe B, vitamine E, vitamine A
Le basilic, la menthe et le gingembre ont, quant à eux, des propriétés digestives.
Enfin, le citron apporte un côté tonique avec sa vitamine C.
Pour réaliser ce cocktail, il vous faut donc :
- 1/2 concombre avec la peau
- 1/2 citron jaune
- 1 citron vert
- 1 pomme avec la peau
- Basilic
- Menthe
- 1 morceau de gingembre
Inépuisables sources de vitamines et de minéraux, les fruits et les légumes se consomment sous toutes leurs formes et pourquoi pas en jus ou en smoothies. Agréables et ludiques, les cocktails de fruits et de légumes sont un véritable atout pour la santéCaroline Nguyen
Quelques astuces ici :
https://www.thalassa-ile-oleron.com/blog/detox-jus-de-fruits-de-legumes-frais/
Découvrez aussi une autre recette de cocktail bien-être imaginée par le barman du Novotel Thalassa Île d’Oléron :
https://www.thalassa-ile-oleron.com/blog/recette-cocktail-bien-etre-pomme-fenouil-menthe/
Crédits photos : Thalassa Sea & Spa Ile d’Oléron, Unsplash / S O C I A L . C U T
